本文摘要：你我都讨厌脂肪，脂肪聚集在腹部使你我看起来臃肿不堪，脂肪聚集在腿部使腿部异常的粗，脂肪聚集在全身使你我看起来臃肿又粗笨，脂肪还会影响我们的运动水平，走几步路，爬几层楼梯都气喘吁吁，更别说举行体力劳动了。脂肪为什么会让你我这么讨厌，影响社交，影响婚恋，甚至影响身体康健和生活状态，为什么脂肪偏偏喜欢聚集在你我身上死活不愿淘汰和消失，到底是什么原因导致的脂肪聚集在身体里，是我们吃得太多运动太少，真的是懒散导致的脂肪这么放肆的繁殖吗？

你我都讨厌脂肪，脂肪聚集在腹部使你我看起来臃肿不堪，脂肪聚集在腿部使腿部异常的粗，脂肪聚集在全身使你我看起来臃肿又粗笨，脂肪还会影响我们的运动水平，走几步路，爬几层楼梯都气喘吁吁，更别说举行体力劳动了。脂肪为什么会让你我这么讨厌，影响社交，影响婚恋，甚至影响身体康健和生活状态，为什么脂肪偏偏喜欢聚集在你我身上死活不愿淘汰和消失，到底是什么原因导致的脂肪聚集在身体里，是我们吃得太多运动太少，真的是懒散导致的脂肪这么放肆的繁殖吗？要相识真相就需要详细说说脂肪是如何一步步肆意繁殖的，是如何逐渐占据身体半壁山河的，这需要思考我们的饮食结构，真的是我们吃得太多运动太少吗?人体有七大营养素组成：脂肪、卵白质、碳水化合物（糖）、维生素、矿物质（无机盐）、水、纤维素（膳食纤维）。这七种营养素在人体发挥三个生理作用，首要的是为身体供应能量，供应人体逐日所需的热量，这主要包罗脂肪、卵白质、碳水化合物，其次就是生理功效的调治作用，主要有维生素、矿物质、纤维素，这些营养物质我们可以通过食物获取，对人体生理的正常运转起到很是重要的作用，是人体生理运转的须要物质。

最后是水，水是最常见的物质之一，是包罗人类在内所有生命生存的重要资源，也是生物体最重要的组成部门。那为何我们的身体会一直增加脂肪而不增加肌肉（卵白质）或是其它身体物质呢？这要从我们的饮食去相识真相，当我们的饮食中吃大量的碳水化合物时我们的身体会发生什么化学反映呢？碳水化合物的分子键很是短，很容易被身体剖析，碳水化合物会被身体剖析成葡萄糖，由于分子键很短所以它会很快被吸收转化为葡萄糖，葡萄糖是最快速的身体燃料泉源。当吃进的碳水被转化为葡萄糖时，葡萄糖就会向胰腺发出信号，释放胰岛素，胰岛素可以将葡萄糖运送到身体的细胞当中，让细胞得以使用葡萄糖供能，当身体使用不了这么多能量时，多余的能量就会以糖原化合物的形式储存起来，通俗的讲就是粘在一起的葡萄糖分子就是糖原，胰岛素会把糖原运送到肌肉和肝脏当中储存起来备用。当你血液中的葡萄糖不足以供应生理需求时，身体会通过糖原剖析，一种叫做胰高血糖素的化合物进入肝脏，将糖原转化为葡萄糖以维持生理正常运转，这是碳水（糖）的供能历程。

那我们吃进去的脂肪会在体内发生什么生理作用呢？当我们摄入脂肪后，脂肪会在小肠开始消化，小肠内的胰液和肠液中含有消化糖类、脂肪和卵白质的酶，同时，肝脏排泄的胆汁也进入小肠，胆汁虽然不含消化酶，但胆汁对脂肪有乳化作用，使脂肪酿成微小颗粒，增加了脂肪与消化酶的接触面积，有利于脂肪的消化，脂肪在这些消化液的作用下被彻底剖析为甘油和脂肪酸．它们最终进入肝脏、肌肉和细胞中，剖析为小分子，用于供能及其他生理生化历程，多余的脂肪储存在脂肪组织中。卵白质是组成人体一切细胞、组织的重要身分。机体所有重要的组成部门都需要有卵白质的到场。

一般说，卵白质约占人体全部重量的18%，所以身体会把卵白质的能量用到最后，不到危机时刻不会轻易动用卵白质。维生素是有机物含有能量的物质,理论上是可以提供能量，但维生素在人体内很是很是少,提供的能量可以忽略不计.维生素在人体内不行缺少,也是不能过多,它到场肌体运动,而并非提供能量。矿物质不是有机物,自己就不含有能量,固然也不行能为人体提供能量。

水自己不含热量，所以水不行能提供能量。膳食纤维属于食物中不能消化的部门,通常是碳水化合物中不能消化的部门，膳食纤维是肠道菌群的食物资助消化和吸收营养的，所以不能直接发生能量。

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